De Ayurvedische dieetleer & de Westerse voedingsleer
Ayurveda of de kennis van het leven
Alles wat zacht is, wordt in het algemeen niet geassocieerd met kracht. Toch is het net deze combinatie, die Ayurveda zo sterk maakt. Een systeem dat niet sterk is zou trouwens geen 5000 jaar overleven. Ayurveda heeft niet alleen een lange voorgeschiedenis, maar staat nu sterker dan ooit. Grotendeels komt dit door de hernieuwde belangstelling…
Ayurveda is samen met de Chinese medicijnenleer, 1 van de weinige systemen van helen en genezen, die steunt op een filosofie. Ayurveda zegt dan ook dat gezondheid zonder spiritualiteit onmogelijk is. Ayurveda maakt gebruik van 6 wijsheid scholen, waarvan Yoga, Samkhya en de Vedanta de meest bekende zijn. Al deze scholen verklaren op hun manier…